1、配方一:玉米面500克加水揉拌做成窝头蒸熟后掰碎,加少量红糖,放入较厚的塑料袋中密封,放到阳光下曝晒数天使饵料产生浓郁的酸味,使用时取一小团加些白酒调拌。
2、配方二:豆渣500克、米糠300克、面粉100克拌匀,再加一块臭豆腐乳(捣碎)或少量的大蒜末,加水调拌后装入塑料袋中扎口,夏天发酵两天后使用,秋季发酵一周后使用。
3、配方三:细玉米面1500克、白面500克、黄豆面(饼粉)1000克、麦麸粉1000克,混合炒至颜色发黄散发出香味,用开水和匀,上笼蒸熟并曝晒数天,最后加豆腐渣或芝麻酱。