黄磊白萝卜丝的做法（黄磊萝卜丝饼的正宗做法）

白萝卜 1个 、 鸡蛋 4个 、 蒜瓣 1个 、 生姜 1块 、 干辣椒 1个 、 开水 适量 、 盐 1勺 、 鸡精 1勺 、 葱花 适量 、 油 适量

烹饪步骤

步骤1

白萝卜去皮洗净，切成丝备用！

步骤2

平底锅倒入适量的油，磕入鸡蛋煎至两面金黄色捞出备用！

步骤3

起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

步骤4

放入萝卜丝翻炒片刻！

步骤5

倒入适量的开水煮沸！

步骤6

放入煎好的荷包蛋！

步骤7

放入适量的盐，调小火慢炖10分钟左右！

步骤8

起锅前放入适量的鸡精和葱花即可！