您好!以下是一些自制粉浆的方法:
1. 绿豆粉浆:先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮沸,加入适量的糖和盐调味即可。
2. 玉米淀粉粉浆:将玉米淀粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀即可。
您好!以下是一些自制粉浆的方法:
1. 绿豆粉浆:先把绿豆或豌豆用水浸泡,膨胀后放在石磨上磨成粗浆,用纱布过滤去渣,然后放在盆中或罐里。一两天后,浆水发酵变酸。把酸浆倒在锅里煮沸,加入适量的糖和盐调味即可。
2. 玉米淀粉粉浆:将玉米淀粉倒入碗中,加入适量的水搅拌均匀即可。