牛肋条肉可做酱牛肉吗（牛肋条适合做酱牛肉吗）

可以,但是不建议用牛肋条。

牛肋条的筋和肥肉相对较少,酱牛肉还是建议用牛腱子肉,筋足肉厚,筋肉纵横交错,非常适合做酱牛肉