卤猪心是怎么做的（卤熟猪心家常做法）

材料如下：

猪心两个，花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁，盐

做法如下：

1、猪心切开洗净血污，切片；放入冷水中烧开，撇去浮沫继续煮3-4分钟，捞出

2、花椒，八角，桂皮，香叶，葱姜，李锦记卤汁两大勺，盐适量，加一大碗水烧开，继续烧两分钟。

3、烧好的汁，凉成温热，倒入煮好的猪心，泡2个小时即可，吃的时候可以浇点蒜汁！