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立秋后必吃的10种食物(立秋必吃的10种食物)

立秋后必吃的10种食物(立秋必吃的10种食物)

更新时间:2024-04-13 02:36:52

立秋后必吃的10种食物

第一种食材,炖鸡,“贴秋膘”怎能少了吃肉,除了猪牛羊肉,鸡肉更适合初秋时节,作为滋补佳品,香而不腻,不管炖鸡汤还是炖鸡肉,老少皆宜,营养丰富。这是我家做的炖鸡,加点木耳和青椒,老香了,没3碗没饭打不住,大人孩子抢着吃。

第二种食材,无花果,秋天是无花果丰收的季节,这种水果虽然不多汁,但口感甜糯,营养极高,富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养元素,秋天常吃开胃去秋燥,好处多多,记得要多吃哦。

第三种食材,核桃,俗语说:“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”。秋天也是核桃成熟季,大量核桃上市,遇到必买,作为干果本身也很受欢迎。都知道核桃补脑,新鲜核桃上市别错过了,多买一些,每天吃上几个或者打豆浆的时候放上几个提香,解馋营养又顶饱,比吃薯片、面包强多了。

第四种食材,梭子蟹,肉质清香爽口,我的最爱,今年螃蟹价格实惠,刚上市才25元一斤,个个鲜活,现在正是蟹肉肥美之际,宁可不吃肉也不能错过的美味,鲜美不油腻,多吃也不用担心长肉,不管清蒸还是辣炒都超级好吃,贵也要舍得吃。

第五种食材,玉米,这也是营养价值很高美食,非常适合秋天吃,作为粗粮,价格实惠口感好,生玉米一般5块钱7个,买上10块钱的,煮上一大锅,既能当零食又能当早餐,滋补又解馋。趁着现在玉米便宜,可以多买些直接放冰箱冷冻保存,冬天也能吃到美味的鲜玉米,随吃随取,特省事。玉米浑身都是宝,嫩玉米的须可以煮水喝,玉米叶子晒干了可以当屉布,蒸馒头或者包子垫上玉米叶子,不粘锅还有玉米清香,特别实用。吃够了煮玉米可以榨玉米汁、煮玉米汤等等。

第六种食材,山药,这可是秋天最养生的食材之一,它和土豆一样香糯可口,煎炸蒸炒怎么做都好吃。论滋补还是要和鸽子搭配,山药鸽子汤,常吃增强免疫力,健脑补智力,鲜香不油腻,好喝没够,要常做给家人吃哦。

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