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家常菜做法(家常炒菜50道菜)

家常菜做法(家常炒菜50道菜)

更新时间:2024-02-17 07:44:10

家常菜做法

香干 5片 、 青椒 4个 、 猪肉 1小块 、 香葱 1根 、 料酒 1勺 、 盐 1匙 、 酱油 1勺 、盐 1匙 、 爱乐甜零卡糖 少许 、 蚝油 1勺 、 五香粉 适量

烹饪步骤

1.香干、青椒洗净,备用。

2.将香干切成均匀条状,青椒去芯后切成丝。

3.猪肉切成均匀薄肉片。

4.猪肉加入料酒、盐、老抽,搅拌均匀,腌制片刻。

5.香葱切成葱花。

6.准备爱乐甜零卡糖。

7.锅里加适量油,倒入腌好的肉片,煸炒至变色、出油。将炒好的肉片推到锅边。

8.向锅中倒入香干,用锅内余油将干子翻炒片刻。

9.倒入青椒,继续翻炒。

10.加入盐、蚝油,翻炒均匀。

11.加入爱乐甜零卡糖,翻炒片刻。出锅前撒入适量五香粉,翻炒均匀即可。

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