家焖鱼怎么不会碎而且汤也不会洒出来（高压锅焖鱼不烂的方法）

鱼不碎的方式很简单，您只要在做鱼的器件，尽量减少将鱼翻个的次数尽可，尽量少触碰鱼肉，让他自然熟就可以了，一般做的时候需要反转两次即可，过多的次数会导致鱼肉变碎。