虾在常温下只能保存2-5个小时,如果放在冰箱冷藏中能保存1-2天,放在冷冻中能保存1-3个月。虾子在冷冻之前需要先清洗干净,然后去除虾头、虾尾以及虾线,用比较厚的保鲜袋密封好放入冰箱中,然后将温度调至-18℃左右即可