材料:鸭翅根500克、盐焗鸡粉半包、青花椒椒盐3克、生抽1勺、食用油2克、蚝油1勺、熟白芝麻适量
做法:
1.鸭翅根洗净,两面划刀凉水下锅,放入葱姜料酒焯水三分钟
2.温水洗净,控干水分,开始腌制
3.盐焗鸡粉和青花椒椒盐,生抽,蚝油,食用油拌匀腌制,保鲜膜存放,放冰箱冷藏一夜
4.把腌制好的鸭翅根整理好形状,放入空气炸锅专用纸碗,180度烤10分钟
5.时间到,翻面撒上白芝麻,再烤10分钟
材料:鸭翅根500克、盐焗鸡粉半包、青花椒椒盐3克、生抽1勺、食用油2克、蚝油1勺、熟白芝麻适量
做法:
1.鸭翅根洗净,两面划刀凉水下锅,放入葱姜料酒焯水三分钟
2.温水洗净,控干水分,开始腌制
3.盐焗鸡粉和青花椒椒盐,生抽,蚝油,食用油拌匀腌制,保鲜膜存放,放冰箱冷藏一夜
4.把腌制好的鸭翅根整理好形状,放入空气炸锅专用纸碗,180度烤10分钟
5.时间到,翻面撒上白芝麻,再烤10分钟