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粤式叉烧的腌制配方(广东正宗的叉烧绝密配方)

粤式叉烧的腌制配方(广东正宗的叉烧绝密配方)

更新时间:2024-04-22 18:50:19

粤式叉烧的腌制配方

以下是粤式叉烧的腌制配方:

叉烧酱:50克

柱候酱:25克

花生酱:25克

芝麻酱:15克

蒜蓉:10克

姜蓉:10克

南乳:15克

五香粉:3克

细砂糖:100克

麦芽糖:15克

白醋:15克

高度白酒:10克

水:100克

将以上材料混合搅拌均匀即可。

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