准备材料：低筋面粉100g 青芒果1个 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g
第一步：芒果切成小丁备用，按1:1分成两部分，一部分用来打果泥，一部分用来放入麦芬蛋糕中。
第二步：把黄油提前融化，打一个鸡蛋在里面，放入少许糖粉（10g-15g左右）。
第三步：把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面，混合。
第四步：将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。
第五步：把低粉、泡打粉、盐过筛倒入，把剩余糖粉也放进来
第六步：用刮刀把混合物搅拌均匀。
第七步：把另外一半芒果用搅拌机搅拌成果泥。
第八步：把果泥倒入搅拌均匀的面糊中，搅拌均匀。
第九步：把剩余的一半芒果丁放入混合后的面糊中，搅拌均匀。
第十步：放部分蔓越莓干进面糊，搅拌均匀。
第十一步：把搅拌均匀的面糊放入纸杯模具中，再把纸杯蛋糕放入六连杯中。
第十二步：烤箱按180度提前预热10分钟，然后把纸杯蛋糕放入烤箱烤。
第十三步：在烤箱烤15-20分钟，待蛋糕膨胀起来，表明微黄即可出炉。
