白菜在出苗后的四五天，要进行查苗补苗，另外，多次间苗也很重要。
我们在播种时，采用条播或者穴播的方法，菜园中种植时，经常采用条播的方法，在撒种时，用的种子比较多，出苗后幼苗拥挤，但这并不会高产，反而会因为种植过密，叶球生长小，产量降低。
白菜幼苗期不断地生长，需要两三次的间苗，从长出两三片叶时就开始疏掉部分小苗。一般来说，每隔5公分留一棵苗，其它苗要摘掉。第二次间苗，在四片叶时，每隔10公分留苗。第三次就要开始定苗了，按照不同品种要求的株行距进行定苗，大概在团棵期。如果是育苗移栽的白菜，在经过两次间苗后，就可以移栽了
