您可以根据以下步骤开设两家淘宝店：
1. 注册淘宝账号：首先需要在淘宝平台上注册一个账号，你可以在PC或手机上使用支付宝或其他第三方账号注册。
2. 申请入驻：登录淘宝店铺入驻首页，根据系统提示填写店铺信息和营业执照等相关材料，选择创建店铺。
3. 设计店铺：新创建的店铺需要进行店铺装修，包括店招、主图、产品描述、首页布局等等，确保店铺看起来专业和可信。
4. 发布商品：在淘宝店铺页面，自助上架商品并进行商品管理。
5. 运营销售：开设淘宝店铺后，需要投入精力开展运营和销售，包括促销活动、客户服务、维护好客户评价、解决投诉等。
需要注意的是，淘宝规定，同一个身份证只能注册一个淘宝账号，但如果您拥有多个身份证，就可以注册多个淘宝账号。但需要注意的是，为了防止被认为是刷单行为，同一个账号开设的多个店铺也需要合理管理，合法经营。
此外，开设多个店铺需要更加技术和运营思路的支持，建议您可以寻求一些淘宝店铺运营顾问的帮助，获取更专业的建议和指导。
