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屈浩干锅花菜的正宗做法(屈浩大师干锅花菜做法)

屈浩干锅花菜的正宗做法(屈浩大师干锅花菜做法)

更新时间:2024-03-03 00:01:44

屈浩干锅花菜的正宗做法

花菜400克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量。

制作步骤:

1、花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净,氽水备用。蘑菇洗净切片,青红尖椒洗净切小,姜蒜切片,葱切小段备用。

2、炒锅放油,油温热时,下干辣椒段,花椒粒,姜蒜片炒香,再放入豆瓣酱和豆豉酱及葱白翻炒出香味。

3、倒入菜花翻匀,加入适量酱油,盐,白糖炒匀,加入青红尖椒。

4、再加入蘑菇炒至磨菇变熟,加适量鸡粉调味。

5、然后就可装入干锅中撒上葱段上桌 。

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