用牛奶代替行
最爱的还是双色马蹄千层糕了,不仅颜色好看,而且椰奶香浓郁,吃起来十分解馋。其实它的做法也并不算太难,唯一容易出错的点就是,马蹄糕在蒸的时候容易出水和不凝固,导致这两点的根本原因只有1个,那就是用清水调浆的时候,没有进行生熟浆的制作,就直接上锅蒸,在浆体太稀的情况下,很容易导致马蹄糕蒸的时候出水和不凝固,
用牛奶代替行
最爱的还是双色马蹄千层糕了,不仅颜色好看,而且椰奶香浓郁,吃起来十分解馋。其实它的做法也并不算太难,唯一容易出错的点就是,马蹄糕在蒸的时候容易出水和不凝固,导致这两点的根本原因只有1个,那就是用清水调浆的时候,没有进行生熟浆的制作,就直接上锅蒸,在浆体太稀的情况下,很容易导致马蹄糕蒸的时候出水和不凝固,