白菜切成花状的方法很简单,首先将白菜洗净,去掉外层的叶子。
然后将白菜对半切,再将每一半沿着中心对称线再次对半切,这样就得到了四块白菜叶子。
接着将每一块白菜叶子沿着纵向切成细丝状,再将细丝切成约1厘米长的段。
最后把切好的白菜丝用手轻轻拌松,让它自然形成花状即可。切成花状的白菜不仅好看,而且口感更加细腻、入味,适合用来做凉拌菜或火锅料。
白菜切成花状的方法很简单,首先将白菜洗净,去掉外层的叶子。
然后将白菜对半切,再将每一半沿着中心对称线再次对半切,这样就得到了四块白菜叶子。
接着将每一块白菜叶子沿着纵向切成细丝状,再将细丝切成约1厘米长的段。
最后把切好的白菜丝用手轻轻拌松,让它自然形成花状即可。切成花状的白菜不仅好看,而且口感更加细腻、入味,适合用来做凉拌菜或火锅料。