其实牛奶和羊奶营养物质差不多,但是羊奶的脂肪颗粒细小,含丰富的优质蛋白,羊奶中的钙和维生素A等营养素远高于牛奶,所以中老年人喝羊奶更容易吸收
1首先一个就是羊奶更有利于人体的吸收,这主要是由于羊奶脂肪的特殊性,导致羊乳出现一个比较良好的乳化状态,并且所含有的脂肪球比较小,更加接近于人奶,所以能够被身体直接吸收利用。
2 再有就是促进智力发育,帮助我们提高身体素质,羊奶中主要就是乳糖,这种物质能够很好的起到调节胃酸的作用,这对于促进肠道蠕动以及消化腺分泌具有重要的作用,很好的促进身体对于钙的吸收。
3 还有就是羊奶之中含有丰富的维生素,大约一百毫升的新鲜羊奶之中就含有十二种主要的维生素,所以说他的含量是非常丰富的。要比牛奶高了将近两倍,特别是维生素B和尼克酸的含量更是特别的突出。