生煎胡萝卜肉饼怎么做好吃（胡萝卜肉饼做法大全图解）

首先，将胡萝卜切成小块，用沸水焯烫至软烂，捞出晾凉备用。

然后将猪肉末加入葱姜末、盐、生抽、料酒、鸡精等调料搅拌均匀，拌入胡萝卜块。

将平底锅烧热，加入适量油，将肉饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄，煎至肉熟烂。

最后，加入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟即可。这样做出来的生煎胡萝卜肉饼口感鲜嫩多汁，香气四溢，非常美味可口。