用料:虾仁100克,北豆腐半块,青红椒1/2个,葱花适量,清水适量,淀粉适量
步骤:
1、准备材料豆腐切小块,青红椒切碎。
2、虾仁,豆腐焯水。
3、锅内倒油放葱花炒香,放入焯好的豆腐和虾仁翻炒。
4、依次加入花椒粉 盐,水淀粉大火煮5分钟即可。