首先是“一石(dàn)粮”而不是“一担粮”。
在重量单位中，一石是120斤。众所周知，重量单位在不同时期的定量有差异，比如唐代一斤大约等于现在的597克，一石约是现在的71公斤。
另外不同时期的银子(货币)的购买力也是不同的，不同的粮物价格也是不一样的。所以不能简单说一石粮多少银子。
这个要看在什么朝代，购买什么粮。
唐代，一两银子=1000文钱，即1000枚铜币。
据史料记载，在贞观三、四年（629年、630年）时，米价是每石三四十文钱。但是由于社会生产的恢复，到贞观十五年（641年）时，米价每石只要二十文钱。由此可见当时的社会生产恢复到了一个怎样的程度。
