要设置Excel表格的字体颜色，可以按照以下步骤进行操作：
打开Excel表格，选中需要设置字体颜色的单元格。
在“开始”选项卡中，找到“字体”选项，点击打开。
在“字体”选项中，找到“字体颜色”选项，点击打开。
在“字体颜色”下拉菜单中，选择需要设置的字体颜色，然后点击“确定”按钮即可。
另外，如果需要设置更加丰富的字体颜色，可以选中需要设置字体颜色的单元格，然后右键单击，选择“设置单元格格式”选项，在弹出的“设置单元格格式”窗口中，找到“填充”选项，点击打开，在“填充”选项卡中找到“颜色”选项，选择需要设置的字体颜色，然后点击“确定”按钮即可。
