肝硬化患者应该少吃榴莲。榴莲肉嫩甜,榴莲热,能活血散寒,能改善腹寒症状,促进体温上升,是体质寒冷的人理想的滋补品。榴莲含有7种必需氨基酸,符合肝硬化患者营养补充的原则。然而,榴莲含有更多的淀粉和糖,肝硬化患者不应该吃得太多。