丝瓜汤的做法如下：
所需材料：
- 丝瓜（200克）
- 虾仁（100克）
- 鸡汤（500毫升）
- 姜片（3片）
- 盐（适量）
- 胡椒粉（适量）
- 料酒（适量）
- 葱花（适量）
步骤：
1. 把丝瓜去皮切成小块，虾仁洗净备用。
2. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味，加一些料酒。
3. 加入鸡汤和丝瓜块，大火煮开后转中火煮10分钟左右，直到丝瓜变软。
4. 把虾仁放进锅中，煮1-2分钟至虾仁变色熟透。
5. 加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
注意事项：
- 煮丝瓜的时间不宜过长，否则会影响口感。
- 可以根据个人口味加入自己喜欢的调料。
