是一种传统的广西小吃,其制作方法如下:
步骤1:准备山楂和白糖。
步骤2:将山楂洗净,去掉果核,切成薄片。
步骤3:将山楂片放入锅中,加入适量的清水,大火烧开。
步骤4:转小火,煮约20分钟,直至山楂片变软。
步骤5:将煮好的山楂片捞出,沥干水分。
步骤6:将山楂片放入烤盘中,铺平。
步骤7:放入预热好的烤箱中,100度左右烤约20分钟,至山楂片变干。
步骤8:将烤好的山楂片取出,放入盘中,撒上适量的白糖,搅拌均匀。
步骤9:待白糖融化后,即可享用。
以上就是广西山楂干的制作方法,希望对你有所帮助。