用烤箱制作山楂干的步骤如下:
准备食材:新鲜山楂500克。
用盐水将山楂泡一会,然后清洗干净。
沥干水份,准备给山楂去籽。如果不想去籽也可以,但最好切开山楂,看见籽就清除掉。
去籽后的山楂切片,不需要很薄。切好后不用水洗,否则烤的时候会很麻烦。
烤盘垫锡纸或油纸,然后山楂圈一片片摆好。烤箱150度预热两三分钟,放入山楂圈。
20分钟后拿出翻面,之后每隔10分钟左右翻面一次,直到成山楂干(外皮干硬,内肉有韧性可拧)。大概烘烤一个小时左右。
制作时请根据烤箱大小和功率进行适当调整。
用烤箱制作山楂干的步骤如下:
准备食材:新鲜山楂500克。
用盐水将山楂泡一会,然后清洗干净。
沥干水份,准备给山楂去籽。如果不想去籽也可以,但最好切开山楂,看见籽就清除掉。
去籽后的山楂切片,不需要很薄。切好后不用水洗,否则烤的时候会很麻烦。
烤盘垫锡纸或油纸,然后山楂圈一片片摆好。烤箱150度预热两三分钟,放入山楂圈。
20分钟后拿出翻面,之后每隔10分钟左右翻面一次,直到成山楂干(外皮干硬,内肉有韧性可拧)。大概烘烤一个小时左右。
制作时请根据烤箱大小和功率进行适当调整。