生蚝怎么挑选肥的（生蚝怎么选才是肥的）

步骤/方式1

首先，看形状，选择外观椭圆有厚度的生蚝。

步骤/方式2

其次，看颜色，新鲜生蚝的颜色净白，不新鲜的生蚝颜色是比较暗淡。