天冬和什么炖汤最好（新鲜天冬怎样处理煲汤）

和鲍鱼炖汤最好。

食材：鲍鱼60克、天冬30克、麦门冬30克、瘦猪肉250克、桂圆肉15克、盐3克

做法：

1.干鲍鱼提前用纯净水浸发12小时，洗净，切片

2.猪瘦肉洗净，切片

3.天冬、麦冬、桂圆肉洗净

4.将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内

5.加开水适量，炖盅加盖，小火隔开水炖3小时，加盐调味即可