1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2.
准备红枣5克,天冬2克,枸杞1克,姜片1克,党参1克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加入白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起洗净,放入砂锅。
5.
加入红枣、天冬、枸杞、姜片、党参。
6.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
7.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
8.
成果图
1.
准备带骨乌鸡肉200克,剁成块备用。
2.
准备红枣5克,天冬2克,枸杞1克,姜片1克,党参1克。
3.
起锅烧水,放入乌鸡块,加入白酒2克,焯水5分钟。
4.
捞起洗净,放入砂锅。
5.
加入红枣、天冬、枸杞、姜片、党参。
6.
加入纯净水2L,食盐2克,料酒20克。
7.
大火烧开,盖上盖子,小火炖煮2小时即可。
8.
成果图