黄蚬子肉干的做法（黄干蚬子肉干简易做法）

1、将蚬子肉干清洗干净，要反复多洗几遍。 

2、葱切末，姜切片，蒜切片，两片香叶，热油锅，放入葱姜蒜香叶炒香，放入蚬子肉翻炒，放入适量花椒粉翻炒，加入适量料酒，倒入适量酱油翻炒，加入适量白糖和少许盐炒匀，倒入白醋翻炒。

3、最后放入孜然翻炒，放入味精调味，反复翻炒至汤汁收干。