活虾煮几分钟（新鲜的虾煮几分钟是最佳时间）

首先，先确认一下，虾的大小啦！像海虾，个头很大，煮的时间就要久一点。

像我做法，水滚后才放虾，一般不超过一分钟，另外，要开盖，千万别盖上。这样，一看到虾????，变红色，弯曲了，再滚几下，就可以捞出来了。

如果，是养殖的，像基围虾等，个头小一点，开水下锅，水再次煮开，就捞出。希望能帮到你。