先将干海参放到不锈钢的容器里,加入冷水浸泡48个小时,期间需要换四到六次水,夏天的时候最好是放到冰箱的保鲜层去泡发,效果会更好一些。
海鲜泡好之后,先清洗干净表面,然后将海参剪开,去掉海参牙,清洗干净内部,再放到锅里煮发,这样基本就发好了