香芋糕做法
工具/原料
芋头 (100g)
海苔 (20g)
生抽 10g
油 10g
方法/步骤
1.首先将芋头洗净去皮。
2.芋头放入蒸锅内蒸熟，碾成泥。
3.把芋头泥中倒入生抽调味，将芋头捏成三角形的饼状。
4.锅中倒油放入芋头煎至两面金黄，用海苔包裹即可食用。
绿豆糕做法
工具/原料
脱皮绿豆 (适量)
白糖 适量
黄油 适量
方法/步骤
1.脱皮绿豆浸泡一晚，大火蒸30分钟。
2.将蒸熟的绿豆压拌成粉糊状，将黄油放入锅中融化。
3.将绿豆粉放入锅中煸炒，加入白糖，继续翻炒。
4.将炒过的绿豆粉出锅过筛，揉成团，取部分放入模具中压制成型即可。
