11月份应该是公蟹好吃吧!10月份是母蟹最好吃。因为此时母蟹含有很多蟹黄,又肥又好吃。到了11月份,母蟹已经产完卵。母蟹没有蟹黄了本身也瘦了下来,11月份是公蟹生长的旺季,养的肥肥胖胖的肉质非常多,此时非常好吃。个人的认法,仅供参考。