1. 将麦豆洗净,切成小块备用。
2. 将香肠切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入麦豆翻炒至变色。
4. 加入香肠翻炒均匀。
5. 加入适量的盐、生抽、胡椒粉等调料,翻炒均匀即可。
希望以上做法能够帮助到您。