主料
干青菜
250g
五花肉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
八角
适量
抽
适量
抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
1.干青菜温水泡发半
2.泡青菜已经软挤水
3.切细
4.准备五花肉姜八角
5.五花肉切丁
6.灼水
7.爆炒姜八角
8.加入五花肉翻炒
9.加入干青菜起翻炒
10.炒至均匀
11.加入料酒抽抽
12.再加入白糖炒均匀
13.锅蒸10钟直至肉软烂
14.锅
15.爆炒辣椒
16.倒入蒸肉
17.加入盐鸡精调味
18.锅
主料
干青菜
250g
五花肉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
八角
适量
抽
适量
抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
1.干青菜温水泡发半
2.泡青菜已经软挤水
3.切细
4.准备五花肉姜八角
5.五花肉切丁
6.灼水
7.爆炒姜八角
8.加入五花肉翻炒
9.加入干青菜起翻炒
10.炒至均匀
11.加入料酒抽抽
12.再加入白糖炒均匀
13.锅蒸10钟直至肉软烂
14.锅
15.爆炒辣椒
16.倒入蒸肉
17.加入盐鸡精调味
18.锅