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白萝卜炒白菜的做法(素炒白菜萝卜的家常做法)

白萝卜炒白菜的做法(素炒白菜萝卜的家常做法)

更新时间:2024-01-30 01:25:54

白萝卜炒白菜的做法

食材准备:  

白萝卜、白菜、葱姜蒜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、白糖

做法:  

1. 白萝卜和白菜洗净,分别切成丝备用。  

2. 葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。  

3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜、干辣椒段爆香。  

4. 加入白萝卜丝翻炒,炒至白萝卜丝变软。  

5. 加入白菜丝翻炒均匀,炒至白菜出水。  

6. 加入盐、生抽、蚝油、白糖调味,翻炒均匀。  

7. 炒至白菜熟透,出锅前可以撒上一些葱花点缀即可。

提示:  

1. 白萝卜和白菜的比例可以根据个人喜好调整。  

2. 炒菜过程中,可以适量加水,防止菜品糊锅。  

3. 调味料的添加可以根据个人口味进行调整。

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