长萼栝楼的果实能吃吗（栝楼果实可以吃吗）

长萼栝楼（学名：Akebia quinata）是一种常见的攀援植物，它的果实是可以食用的。长萼栝楼果实呈长椭圆形，外表紫褐色，内部有黑色的种子包裹在果肉中。果肉质地柔软，味道略带甜味和酸味，有些人认为它的味道类似于葡萄。长萼栝楼果实可以直接食用，也可以用来制作果酱、果汁、冰淇淋等。