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龟苓膏是怎么做的啊(龟苓膏的制作方法和配方)

龟苓膏是怎么做的啊(龟苓膏的制作方法和配方)

更新时间:2024-03-05 20:24:59

龟苓膏是怎么做的啊

龟苓膏的制作方法如下:

准备食材:龟苓膏粉50克、凉水240克、开水1000克、砂糖200克。

将龟苓膏粉与凉水混合均匀,搅拌到没有颗粒感。

准备好一个干净的锅,倒入200克砂糖和刚烧开的水1000克,搅拌至砂糖完全融化。

将搅拌好的龟苓膏糊倒入糖水中,边倒边不停地迅速搅拌均匀。

倒完龟苓膏糊后,开中小火,用勺子不停地搅拌,一直加热到水成粘稠状,并且有小泡泡冒出,立即关火。

关火后,迅速将龟苓膏倒入事先准备好的模具中,等龟苓膏凝固后即可食用。

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