第一步:把冷冻的羊肉卷用冷水解冻。
第二步:冷水下锅羊肉卷焯水捞出(三到五分钟)清洗干净。
第三步:热锅加油放入葱姜蒜爆炒 根据自己的口味加入适量的食盐 生抽 蚝油再翻炒
第四步:也是很关键的一步 一定要放孜然粉 翻炒均匀就可以出锅了