水培菜在现在的市场中一般不具有较强的竞争力,原因如下
1.价格相比于同等蔬菜过高
2.水培蔬菜需要大棚种植,但大多数大棚为了降低成本都是用土培,自然就没有人种水培蔬菜
3.技术还不是很成熟,植物的无氧呼吸产生酒精导致烂根的问题还未彻底解决