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炖芹菜粉条和五花肉做法(五花肉炖芹菜粉条的做法)

炖芹菜粉条和五花肉做法(五花肉炖芹菜粉条的做法)

更新时间:2024-01-28 03:54:48

炖芹菜粉条和五花肉做法

1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。

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