红油不红怎么补救（红油炼糊了怎么补救）

自制红油不红可以重新炼一次红油，把不红的红油混在一起放置一晚上就红了。

红油的做法：首先是是用红灯笼椒和子弹头辣椒打成辣椒面，再锅里烧油放姜葱下去炸干提香，等油温降到6成热的时候就浇在辣椒面里，再用勺子不停的把辣椒面搅均匀，炸好的辣椒油把原先没红的红油倒在一起，放置一晚上，第二天红油又香又红了！