辣椒油不够红怎么办（辣椒油油少了怎样补救）

辣椒油不够红是油温太高或者辣椒面太粗的缘故。

如果辣椒油已经不红了，可以另取一些辣椒粉，要极细的那种，然后起锅烧油，等锅里油温五成热时倒入辣椒粉，这时的油辣椒就会特别红。

然后把两种辣椒油掺在一起就行了。