珍珠丸子奶茶做法（珍珠丸子奶茶家常制作方法）

食材明细

牛奶一盒、木薯淀粉、红茶包、红糖、糖桂花。

做法

1、准备好原材料。

2、红茶包放入杯子里，倒入200克开水泡5分钟左右。

3、木薯淀粉加入红糖和适量水调匀，捏成一个一个小圆子，小圆子的大小直径在7毫米左右为宜，捏好立即放入木薯淀粉中裹上干淀粉，

4、锅里加入足量水烧开，下入小圆子煮熟，水一定要多一些，煮这个时间比较长，大约要煮十几分钟时间，夹开没有白色就全熟了。

5、泡好的红茶和牛奶按照1:3的比例兑好。

6、加入煮熟的“珍珠”和适量糖桂花即可。