地皮菜怎么洗干净地皮菜的做法（地皮菜怎么洗最简单）

您好，地皮菜的洗涤方法如下：

1.将地皮菜放入清水中浸泡10-15分钟，让泥沙浮起来。

2.将地皮菜取出，放入干净的水中，轻轻搓洗，重复2-3次，直到水变清。

3.将洗净的地皮菜沥干水分，备用。

地皮菜的做法如下：

1.将洗净的地皮菜切成段或者块状。

2.锅中加适量油，烧热后放入姜蒜末爆香。

3.放入地皮菜，翻炒几分钟。

4.加入盐、鸡精、蚝油等调味料，翻炒均匀即可。

5.出锅前可以撒上些许葱花和香菜叶作为装饰。