银耳莲子汤能隔夜吗（银耳莲子汤一直保温过夜）

一般情况下，银耳莲子汤不能过夜。由于银耳莲子汤保质期较短，为了保留其中的营养成分，不过夜食用，以免影响口感，同时损耗营养价值。

同时银耳莲子汤中盐如果不及时食用，可能会形成硝酸盐，食用之后容易对身体造成伤害，所以银耳莲子汤不能过夜食用