晒干的萝卜条用温水浸泡一会儿,发软了洗净,开水煮透,口感绵软待用。
再准备些许青红椒,洗净切丝。葱切断,姜蒜切沫。
一切就绪放在盘里,用八成热的菜油淋在上面,拌盐和五香粉,一盘色香味俱全的干萝卜条做好了。