鸡肉馅饼（奥尔良鸡肉馅饼）

用料

鸡腿肉 300克

鸡胸肉 250克

手抓饼

香菇

洋葱 半个

植物油 1杯

盐 少量

生抽 2勺

老抽 1勺

十三香 1勺

黑胡椒

耗油 1勺

黑芝麻

做法步骤

1、鸡胸肉，鸡腿肉切小丁，加入生抽、耗油、老抽、适量盐、十三香、黑胡椒碎腌制20分钟。

2、洋葱，香菇打碎

3、手抓饼自然化冻，撕掉上层塑料纸。

4、鸡肉丁炒熟

5、加入香菇，洋葱碎翻炒，可以适当炒干点，好包

6、取适量肉馅放入手抓饼上

7、四边包好，抹点黑芝麻

8、小火煎至两面金黄！

9、享受美味！