材料：白糖200克，水150毫升，食用色素适量，香精适量。
步骤：
1. 在锅中加入白糖和水，用中小火慢慢加热，直到糖完全溶解。
2. 当糖溶液开始沸腾时，转小火，继续煮约10分钟，直到糖浆达到适当的浓度（可以用牙签蘸一点糖浆，冷却后能形成硬而脆的糖块）。
3. 在糖浆中加入适量的食用色素和香精，搅拌均匀。
4. 将糖浆倒入预先准备好的棒棒糖模具中，稍微晃动一下，让糖浆充满模具的每一个角落。
5. 等待糖浆完全冷却凝固，然后就可以取出棒棒糖了。
注意事项：
1. 在加热糖浆的过程中，一定要用小火慢慢熬，否则糖浆容易烧焦。
2. 在倒入模具之前，可以先在模具内涂一层食用油，这样可以避免糖浆粘在模具上。
3. 如果没有棒棒糖模具，也可以用小杯子或者冰棍棒代替。
